শতবর্ষীয় শেনচু ওয়াইন অরিজিনাল চাইনিজ বাইজিউ
"China Kweichow Moutai Distillery Co., Ltd" এর রেকর্ড অনুসারে, হুয়া লিয়ানহুই কিং রাজবংশের (1862) টংঝির প্রথম বছরে "চেংইউ শাওফাং" প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।
কিং রাজবংশের সম্রাট গুয়াংজু এর পঞ্চম বছরে (1879), ওয়াং লিফু এবং অন্য তিনজন যৌথভাবে রোংতাইহে শাওফাং প্রতিষ্ঠা করেন, যা পরে "রংহে শাওফাং" নামকরণ করা হয়।
1929 সালে, Zhou Bingheng "হেংচ্যাং শাওফ্যাং" নির্মাণে বিনিয়োগ করেন এবং পরে লাই ইয়ংচু "হেংচ্যাং শাওফ্যাং" কিনে নেন, যা 1941 সালে "হেংক্সিং শাওফ্যাং" নামকরণ করা হয়।
"1929 সালে, হুয়াং শেন, আন্দি, জিনশা কাউন্টির স্থানীয় বাসিন্দা, মৌতাই কিউ ফার্মাসিস্ট লিউ কাইটিংকে ভাড়া করেন, মৌতাই-গন্ধযুক্ত ওয়াইন তৈরি করতে এবং একটি ওয়াইনারি স্থাপন করতে।"বিশ্ব এটিকে "শেঞ্চু ডোজিউ" এবং "ডৌজিউ" বলে, কারণ এটি ছিল জিনশা কাউন্টির প্রথম মদ তৈরির ওয়াইনারি, এবং পরে তাকে "জিনশাগু লিকার" বলা হয়।
দশ-হাজার টন লিকার সিটি যাত্রা করে
জিনশাগু লিকারের উৎপত্তি 1929 সালে, পূর্বে "শেনচু শাওফাং" নামে পরিচিত, "জিনশা কাউন্টি" এবং "মাউতাই ফ্যাক্টরি" এ রেকর্ড করা হয়েছিল, এটি জিনশা কাউন্টি, গুইঝো প্রদেশের প্রাচীনতম মদ তৈরির উদ্যোগ। জিনশাগু লিকার ওয়াইনারিটি উর্ধ্বধারায় অবস্থিত। চিশুই নদী, উজিয়াং নদী এবং চিশুই নদীর মাঝখানে "মেইজিউ নদী" নামে পরিচিত, এটি চীনের মৌতাই লিকারের তিনটি প্রধান প্রধান স্বর্ণ উৎপাদন অঞ্চলের একটি এবং জিনশা উৎপাদন এলাকার প্রাচীনতম মদ উৎপাদনের ভিত্তি।
Guizhou JinshaGu Liquor Wine Co., Ltd. একটি সম্পূর্ণ ইন্ডাস্ট্রিয়াল চেইন লেআউট সহ একটি ব্যাপক মদ কোম্পানি।এটি কয়েকটি সস সুগন্ধি মদ শিল্পের মধ্যে একটি যা উৎপাদন, মদ তৈরি, প্যাকেজিং, ব্র্যান্ড অপারেশন, আধুনিক সরবরাহ এবং বিক্রয়কে একীভূত করে।একটি সমন্বিত উদ্যোগ হিসাবে।কারখানাটি 300 একর এলাকা জুড়ে রয়েছে।ঐতিহ্যগত প্রযুক্তি অনুসারে, এটি 3,500 টনের বেশি উচ্চ-মানের ড্যাকু সস সুগন্ধি মদ এবং 20,000 টনের বেশি কাঁচা ওয়াইন সেলারে তৈরি করে।গুইঝো মাউতাইয়ের পর এটি গুইঝো প্রদেশে ডাকু সস সুগন্ধি মদের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন ভিত্তি।
জিনশা গু লিকুর সিটির 10,000-টন প্রযুক্তিগত রূপান্তর প্রকল্পের মোট বিনিয়োগ 2.68 বিলিয়ন আরএমবি, 1,500 একর এলাকা জুড়ে, এবং 500 একর উন্নয়ন জমির পরিকল্পনা করা হয়েছে, এবং উৎপাদন এলাকা 1,000 একর এলাকা জুড়ে।এখানে 3টি কোজি ওয়ার্কশপ, 7টি ব্রুইং ওয়ার্কশপ এবং 420 টিরও বেশি স্ট্যান্ডার্ড সেলার রয়েছে।সমাপ্ত ওয়াইন স্টোরেজ এলাকা 30,000 বর্গ মিটার, এবং 200-1000 টন স্টোরেজ সহ 50টি ওয়াইন ট্যাঙ্ক রয়েছে, যা প্রায় 50,000 টন চাইনিজ ওয়াইন স্টোরেজ ক্ষমতা তৈরি করে।প্রকল্পটি তিন বছরের মধ্যে শেষ করার পরিকল্পনা রয়েছে।এটি উত্পাদন করার পরে, এটি 10,000 টনের বেশি উচ্চ-মানের সস সুবাস ওয়াইন বার্ষিক আউটপুট অর্জন করতে পারে।এটি হবে জিনশা উৎপাদন এলাকায় সবচেয়ে বড় আধুনিক সস ওয়াইন উৎপাদন ঘাঁটি।
দশ-হাজার টন লিকার সিটি যাত্রা করে
জিনশাগু লিকারের উৎপত্তি 1929 সালে, পূর্বে "শেনচু শাওফাং" নামে পরিচিত, "জিনশা কাউন্টি" এবং "মাউতাই ফ্যাক্টরি" এ রেকর্ড করা হয়েছিল, এটি জিনশা কাউন্টি, গুইঝো প্রদেশের প্রাচীনতম মদ তৈরির উদ্যোগ। জিনশাগু লিকার ওয়াইনারিটি উর্ধ্বধারায় অবস্থিত। চিশুই নদী, উজিয়াং নদী এবং চিশুই নদীর মাঝখানে "মেইজিউ নদী" নামে পরিচিত, এটি চীনের মৌতাই লিকারের তিনটি প্রধান প্রধান স্বর্ণ উৎপাদন অঞ্চলের একটি এবং জিনশা উৎপাদন এলাকার প্রাচীনতম মদ উৎপাদনের ভিত্তি।
Guizhou JinshaGu Liquor Wine Co., Ltd. একটি সম্পূর্ণ ইন্ডাস্ট্রিয়াল চেইন লেআউট সহ একটি ব্যাপক মদ কোম্পানি।এটি কয়েকটি সস সুগন্ধি মদ শিল্পের মধ্যে একটি যা উৎপাদন, মদ তৈরি, প্যাকেজিং, ব্র্যান্ড অপারেশন, আধুনিক সরবরাহ এবং বিক্রয়কে একীভূত করে।একটি সমন্বিত উদ্যোগ হিসাবে।কারখানাটি 300 একর এলাকা জুড়ে রয়েছে।ঐতিহ্যগত প্রযুক্তি অনুসারে, এটি 3,500 টনের বেশি উচ্চ-মানের ড্যাকু সস সুগন্ধি মদ এবং 20,000 টনের বেশি কাঁচা ওয়াইন সেলারে তৈরি করে।গুইঝো মাউতাইয়ের পর এটি গুইঝো প্রদেশে ডাকু সস সুগন্ধি মদের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন ভিত্তি।
জিনশা গু লিকুর সিটির 10,000-টন প্রযুক্তিগত রূপান্তর প্রকল্পের মোট বিনিয়োগ 2.68 বিলিয়ন আরএমবি, 1,500 একর এলাকা জুড়ে, এবং 500 একর উন্নয়ন জমির পরিকল্পনা করা হয়েছে, এবং উৎপাদন এলাকা 1,000 একর এলাকা জুড়ে।এখানে 3টি কোজি ওয়ার্কশপ, 7টি ব্রুইং ওয়ার্কশপ এবং 420 টিরও বেশি স্ট্যান্ডার্ড সেলার রয়েছে।সমাপ্ত ওয়াইন স্টোরেজ এলাকা 30,000 বর্গ মিটার, এবং 200-1000 টন স্টোরেজ সহ 50টি ওয়াইন ট্যাঙ্ক রয়েছে, যা প্রায় 50,000 টন চাইনিজ ওয়াইন স্টোরেজ ক্ষমতা তৈরি করে।প্রকল্পটি তিন বছরের মধ্যে শেষ করার পরিকল্পনা রয়েছে।এটি উত্পাদন করার পরে, এটি 10,000 টনের বেশি উচ্চ-মানের সস সুবাস ওয়াইন বার্ষিক আউটপুট অর্জন করতে পারে।এটি হবে জিনশা উৎপাদন এলাকায় সবচেয়ে বড় আধুনিক সস ওয়াইন উৎপাদন ঘাঁটি।
গুইঝো জিনশাগু লিকার ওয়াইন কোং, লিমিটেড।
Shenzhen Baode গ্রুপের একটি সহযোগী প্রতিষ্ঠান।
বাওড গ্রুপ 1990 এর দশকের গোড়ার দিকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং শেনজেনের শীর্ষ 100টি উদ্যোগ এবং গুয়াংডং প্রদেশের শীর্ষ 100টি ব্যক্তিগত উদ্যোগের মধ্যে একটি হিসাবে রেট করা হয়েছে৷শেনজেনে সদর দফতর, সংস্কার এবং খোলার অগ্রভাগে, কোম্পানি দুটি তালিকাভুক্ত কোম্পানির মালিক, Baode প্রযুক্তি (HK8236) এবং Zhongqingbao (SZ300052)।
2011 সালে, Shenzhen Baode Group Guizhou কে দারিদ্র্য বিমোচনে সহায়তা করেছে এবং Guizhou JinshaGu Liquor অধিগ্রহণে একটি বিশাল বিনিয়োগ করেছে, এটিকে এগিয়ে নিয়ে যেতে এবং স্থানীয় দারিদ্র্যকে দারিদ্র্য থেকে বের করে দেওয়ার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।বাওড গ্রুপ জিনশাগু লিকার অর্জন করার পর, এটি 10,000 টন সস-ফ্লেভার লিকারের বার্ষিক আউটপুটের প্রযুক্তিগত রূপান্তর প্রকল্প শুরু করতে এবং আসল সস-গন্ধের মদের শক্তি সঞ্চয় বাড়াতে পর্যায়ক্রমে কয়েক বিলিয়ন ইউয়ান বিনিয়োগ করেছে।
Shenchu Shaofang (1921) থেকে উদ্ভূত, Guizhou-এর চারটি বৃহত্তম সস-গন্ধের মদের রোস্টিং হাউসগুলির মধ্যে একটি।জিনশাগু লিকারের লোকেরা 8 বছরের আন্তরিকতা ব্যবহার করে একটি উদ্ভাবনী কাজ তৈরি করেছে - শেনচুর এক শতাব্দীর শুরু, যা জাতীয় সুপরিচিত মদ বিশেষজ্ঞ হুয়াং পিং, ফাং চ্যাংঝং, ওয়াং হুয়া, উ তিয়ানজিয়াং ইত্যাদি দ্বারা প্রশংসিত হয়েছিল। এটি ধারাবাহিকভাবে জিতেছে। অনেক সম্মান যেমন "গুইঝো কোয়ালিটি ইন্টিগ্রিটি এএএ ব্র্যান্ড এন্টারপ্রাইজ", "গুইঝো প্রদেশের শীর্ষ দশটি ব্র্যান্ড", "শীর্ষ 100 গুণমান উদ্যোগ" এবং আরও অনেক কিছু।