Shenchu ​​সিরিজ Guocang (সারমিক বোতল)

অন্যান্য স্বাদযুক্ত কোজি ওষুধের সাথে তুলনা করে, সস লিকারের জন্য ব্যবহৃত কোজির তিনটি অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

একটি হল Futian স্টেপিং মিউজিক, যার মানে প্রতি বছর ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের চারপাশে স্টেপিং মিউজিক, এবং ডাবল নাইনথ ফেস্টিভ্যাল শেষ হয়।এই সময়কালে, তাপমাত্রা বেশি থাকে, আর্দ্রতা বেশি থাকে এবং বাতাসে অনেক ধরণের অণুজীব থাকে এবং তারা সক্রিয় থাকে।তাই এই সময়ে উৎপাদিত কোজি ওষুধের গুণাগুণ সর্বোত্তম।

দ্বিতীয়টি হল উচ্চ মানের গম কোন সহায়ক উপকরণ ছাড়াই কোজি তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়।

তৃতীয়ত, কোজি তৈরির সময় গাঁজন তাপমাত্রা 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হয়, যা সাধারণত উচ্চ-তাপমাত্রা ড্যাকু নামে পরিচিত, এবং প্রতিটি কোজি ইট শুধুমাত্র 40 দিন গাঁজন এবং 6 মাস স্টোরেজের পরে ব্যবহার করা যেতে পারে।কোজি তৈরির এই পদ্ধতিটি জিনশাগু লিকারে একটি সমৃদ্ধ এবং মধুর সুবাস নিয়ে আসে।